請前往標簽設置摘要
摘要:,,煎餅制作簡單,掌握方法與技巧是關鍵。首先準備好面糊,注意調整面糊的粘稠度。選用平底鍋,熱鍋涼油,將面糊均勻倒入鍋中。適時調整火候,保持中小火慢煎,避免煎焦。技巧在于翻動時機,待煎餅表面起泡、邊緣微焦時翻面。...