水煮大蝦的正確做法,烹飪美味海鮮的秘訣,水煮大蝦的秘訣,烹飪美味海鮮的正確做法
摘要:制作水煮大蝦,需先將大蝦清洗干凈,備好姜片和蔥段提味。將大蝦入鍋,加入清水,大火煮開后加料酒去腥味,再撒入適量鹽。關鍵要保持中火煮制時間恰到好處,直至蝦肉熟透且不失鮮嫩。撈出后,可配以熱油和香料爆炒,增添風味。...
摘要:制作水煮大蝦,需先將大蝦清洗干凈,備好姜片和蔥段提味。將大蝦入鍋,加入清水,大火煮開后加料酒去腥味,再撒入適量鹽。關鍵要保持中火煮制時間恰到好處,直至蝦肉熟透且不失鮮嫩。撈出后,可配以熱油和香料爆炒,增添風味。...