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摘要:家常美味蒸茄子是一道簡單易做的家常菜。將新鮮的茄子洗凈、切段,放入蒸鍋中蒸煮至軟。調制蒜泥、生姜末、蔥花等調料,加入適量的鹽、醬油、食用油等,攪拌均勻后淋在蒸好的茄子上。蒸茄子口感軟糯,搭配調料的香味,味道十分...